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對飲水沒有正確理解,將會被自然逐漸淘汰
水中的“水”對人體有用,而水中的礦物質依然對人體有益處。
而現代人卻把飲水孤立分為"溶質"和"溶劑",前者強調水中的礦物質的作用,把水的功能單純地歸結為礦物質的作用,只認為水中礦物質種類越多越好,含量越高越好。而后者卻過分強調水的溶劑的作用(純H2O)。
人與自然之間需要的是和諧和協調發展。這是一種人與自然的倫理關系。人對于水的研究,水的開發,水的認識必須符合客觀規律。
而現代人強迫自己去喝地球不存在的水,這是科學反被科學誤。
純凈水違背了人類進化過程對自然界的適應及和諧,就像電影《侏羅紀公園》里面描述的一樣,對人類可能會產生無法估量的傷害。
現代很多人過分強調飲水僅僅是為了解渴,而忽視了水的營養功能。
當我們詢問周圍的人,人為什么喝水,通常的回答是解渴,人渴了才喝水。從沒有想到水中包含營養"保健"作用,飲水過程中蘊涵著很深的生命科學。改革開放以來人們的生活普遍提高,每當談到飲食的重要性,往往都在講如何如何吃好,卻忽略了飲好。
"飲食"包含了兩重意思,一為飲,二為食,食以飲為先。明朝李時珍在《本草綱目》中就把水列為各篇之首。可見他對水的"保健"、"療效"作用的重視。古人云;藥補不如食補、食補不如水補。而現代人逐漸忽略和淡忘了水本身對健康人及病人應具有保健、療效作用。
當前飲水市場對消費者的誤導
飲水行業從主觀上講都愿意為人民做好事,做有利于健康的好事。但由于我們對水的認識較淺,再加上經濟效益的驅使,從而自覺不自覺地進入了飲水的誤區。
飲用水市場誤導主要表現在以下幾個點:
a.誤把飲料水當成飲用水;
b.誤把純凈水作為健康水;
c.誤把心理產品當成生理產品;
d.誤把醫療用水作為正常飲用水;
e.誤把水的物理和化學活性當成生物活性;
f.誤把國外陳舊技術當成現代高新技術;
g.誤把飲用水的輔助產品當成飲用水的主導產品(自來水)。
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