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泡奶粉是用純凈水好,還是天然水好?
在寶寶要吃奶粉的時候,許多媽媽可能遇到過相同的問題,沖奶粉用什么水才好?有的寶媽可能認為,純凈水要比自來水干凈,安全。自來水燒開有水垢,雜質又多,尤其是在城市里生活的家庭,純凈水或者礦物質水是做為沖奶粉的首要選擇。但用這些水沖奶粉真的好嗎?
純凈水進行了多次凈化,水中的各種有害物質被除去,但是也除去了鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質,這樣一來,寶寶不能補充人體必需的礦物質和微量元素。
因此,礦物質含量幾乎為零的純凈水,并不適合給嬰幼兒沖泡奶粉。也不宜長期作為單一飲水給嬰幼兒直接飲用純凈水。長期飲用純凈水,不利于嬰幼兒全面補充各種營養物質。
嬰幼兒的營養攝入來源單一,他們對于微量元素、礦物質的獲取途徑主要還是來自母乳、奶粉、輔食和飲水。
有的人會說,配方奶粉中已經有豐富的礦物質了,不需要從水中獲得礦物元素了?
而專家認為適合寶寶的飲用水不能完全沒有礦物元素,人體必需的礦物元素多達25種,嬰幼兒配方奶粉中一般只添加9-13種礦物元素,也就是寶寶需從日常飲水中獲得其余的礦物質。
水和食物中的鈣和鎂是人體的保護性離子,具有抗毒活性。這兩種元素可以阻止小腸吸收鉛和鎘。可以有效防止這樣的有毒元素進入血液。
鈣離子對諸多的細胞功能有重大影響,其作用類似激素,因此有人稱鈣離子為生物學信使。鈣離子對酶的激活、神經的傳導、肌肉的收縮、均起著重要的調節作用。
從動物和人體角度進行的研究同時證明長期飲用極軟水(TDS小于50mg/L)可使心血管疾病發生風險相對增加,飲水鎂每增高6mg/L會使先天性心臟病降低10%;飲水鎂高(>9.8mg/L)可使男女
性心肌梗死下降19%和25%;飲水鎂含量與心血管疾病死亡率具有統計學意義負相關。
人體血漿中鈣離子缺乏時,就會首先從骨骼中調動鈣,骨骼中鈣的減少會形成骨質疏松,容易發生骨折,同時進入血漿的鈣會積滯于血管壁,動脈壁就會損傷,這樣膽固醇等脂質很容易滲入,加速
動脈粥樣硬化的形成,是心腦血管疾病發病率上升。
鎂離子是一個直接的血管擴張劑,鎂缺乏可增加血管張力,易發生高血壓;鎂缺乏可引起多種心律紊亂;鎂缺乏與冠狀動脈痙攣和變異性心絞痛有關。因此,補充人體所需的鈣、鎂離子,且保持其
對平衡,對延緩衰老、防治疾病是至關重要的,而鈣、鎂離子的含量及狀態又與各地水質狀況密切相關。
如果嬰幼兒長期飲用純凈水,會增加重金屬在身體各個臟器中的蓄積,從而增加鉛對造血系統的毒性。
純凈水PH值一般為6.0左右,而我國生活飲用水衛生標準規定PH值為 6.5-8.0,純凈水缺少礦物質,會迅速溶解各種與之接觸的東西(金屬、礦物質),包括空氣中的二氧化碳,從而變為弱酸性。這對于人體是有害的。
因此會產生兩個方面的危害:一是弱酸性不利于人體健康,二是會帶走奶粉中的礦物質,造成礦物質流失。
總結:
1、長期使用純凈水沖泡奶粉,會導致總礦物質攝入不足。
2、酸性的純凈水會浸出金屬材料或容器中的重金屬或有機物。
3、長期飲用純凈水會導致金屬毒物例如鉛在人體內的蓄積。
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