由于環(huán)境問題，飲水慢慢成為了人們不可忽視的一個關(guān)鍵點。除了日常飲用的自來水，市面上有很多可以飲用水，但是這個飲用水，你知道它們的區(qū)別嗎？這個所謂的“飲用”水，真的可以飲用嗎？

純凈水，自來水過濾的飲用水，一般適合于工業(yè)用水，這一點在國外體現(xiàn)比較明顯。真正的純凈水，水中不含有任何雜質(zhì)，除了H2O，沒有其他任何元素。

礦物質(zhì)水，所謂飲用礦物質(zhì)水，是指在純凈水的基礎(chǔ)上添加了礦物質(zhì)類食品添加劑而制成的。一般以城市自來水水源為原料，再經(jīng)過純浄化加工，添加礦物質(zhì)，殺菌處理后灌裝而成。。

為什么純凈水被稱之為不健康的水？

一、在我們?nèi)粘Ｉ钪兴佑|到的純凈水是經(jīng)過特殊裝置，多層過濾后生產(chǎn)出來的水。在多層過濾的過程中濾除去了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體所需的礦物質(zhì)和微量元素。有資料顯示，飲用水中的鈣、鎂攝入量要占總攝入量的5%～20%，缺少這部分的攝入有可能影響青少年的正常發(fā)育。

二、由于純凈水中不含有任何礦物質(zhì)，所以稱為不飽和水或饑渴水。它進(jìn)入我們身體后，會大量帶走原來屬于我們身體的礦物質(zhì)使自己達(dá)到飽和狀態(tài)，并隨著排泄被帶走。

三、純凈水的pH值呈酸性。當(dāng)我們的體液pH值呈現(xiàn)在7.0～7.2之間的時候，已經(jīng)是不健康體質(zhì)了，并且給癌細(xì)胞創(chuàng)造出了生存、發(fā)展的空間。所有患癌癥的人，都是體質(zhì)先酸化的。而純凈水的pH值在以下，如果長期飲用純凈水，不只是腎會出問題，很可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)也出問題，更可怕的是，在長期飲用純凈水的情況下，體內(nèi)環(huán)境紊亂，癌細(xì)胞可以乘虛悠游自在地快速發(fā)展。

礦物質(zhì)水對人體有好處嗎？

礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等食品添加劑，不會改變原來傾向酸性的特質(zhì)，有的廠商添加了偏堿性的礦物質(zhì)使水變?yōu)槿鯄A性，但無論是偏酸性或偏堿性，都是非常微弱的，基本影響不了身體本身的緩沖體系。

廠商添加在礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)含量不高，一般僅能起到調(diào)節(jié)口感的作用，基本上都起不到補充營養(yǎng)的作用，當(dāng)然也都影響不了身體的酸堿平衡，所以靠飲用礦物質(zhì)水來補充身體所需的元素也是不合理的。

央視在《每周質(zhì)量報告》欄目瓶裝水質(zhì)量調(diào)查節(jié)目中也明確指出，礦物質(zhì)水的商業(yè)價值大于實際意義，多半是概念炒作。

礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等食品添加劑，不會改變原來傾向酸性的特質(zhì)，有的廠商添加了偏堿性的礦物質(zhì)使水變?yōu)槿鯄A性，但無論是偏酸性或偏堿性，都是非常微弱的，基本影響不了身體本身的緩沖體系。

廠商添加在礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)含量不高，一般僅能起到調(diào)節(jié)口感的作用，基本上都起不到補充營養(yǎng)的作用，當(dāng)然也都影響不了身體的酸堿平衡，所以靠飲用礦物質(zhì)水來補充身體所需的元素也是不合理的。

央視在《每周質(zhì)量報告》欄目瓶裝水質(zhì)量調(diào)查節(jié)目中也明確指出，礦物質(zhì)水的商業(yè)價值大于實際意義，多半是概念炒作。

由于環(huán)境的問題，現(xiàn)在天然水的儲備越來越少，所以廣大朋友們在訂購飲用水時，要留意水的水質(zhì)，目前桶裝水大多數(shù)被稱為包裝飲用水，天然山泉水也屬于這個范圍，所以選擇時要注意水質(zhì)。

純凈水，礦物質(zhì)水背后影藏了什么？是商業(yè)，不是安全健康！